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青椒丁炒鸡蛋的做法

2018-11-06 19:17:16
青椒丁炒鸡蛋的做法 这是传承自妈妈的一道菜,简简单单而美味 难度:配菜(中级) 时间:10-30分钟 主料 鸡蛋3-4枚 青椒1-2个 辅料 盐适量 食用油少许 清水少许 青椒丁炒鸡蛋的做法步骤 青椒丁炒鸡蛋的做法图解1 1. 准备好鸡蛋,打散 青椒丁炒鸡蛋的做法图解2 2. 青椒洗净,不爱吃辣的要去掉里面白色的东东。切成小丁 青椒丁炒鸡蛋的做法图解3 3. 将青椒丁放入鸡蛋中,加盐以及一点点水搅拌好 青椒丁炒鸡蛋的做法图解4 4. 炒锅加热,加入适量的食用油,待油热后倒入青椒鸡蛋液滑炒指数即可 青椒丁炒鸡蛋的做法图解5 5. 装盘 小贴士 炒鸡蛋时在打散鸡蛋的时候加一点点儿清水一起搅散,这样炒出的鸡蛋很嫩的
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