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焗烤彩椒盅的做法

2018-11-08 09:41:14
焗烤彩椒盅的做法 “说到春天,我的感觉就是五彩缤纷的,几乎所有常见的颜色在春天都可以看到。
前几天立春了,虽然还不是那么温暖,但春天却离我们越来越近了。
今天的菜菜,就用了彩椒来做,本来还想买一个绿色的,偏偏那天没有绿色的,就用了黄色和红色的,再加一些小葱做为点缀,看上去是不是也有点五颜六色的感觉呢。” 食材明细 主料 肉馅 适量 彩椒 适量 香菇 适量 胡萝卜 适量 土豆 适量 鸡蛋 适量 淀粉 适量 马苏 适量 辅料 盐 适量 芝麻油 适量 花椒油 适量 鸡精 适量 胡椒粉 适量 生抽 适量 其他 口味 烘焙 工艺 三刻钟 耗时 普通 难度 焗烤彩椒盅的做法步骤 1香菇洗净,胡萝卜去皮。 2切成碎粒。 3肉馅里加入鸡蛋、生抽、盐、芝麻油和胡椒粉等,朝一个方向搅打上劲,再倒入香菇和胡萝卜碎,拌匀。 4再加一勺干淀粉,拌匀。 5彩椒洗净后,切掉椒蒂,把里面的籽去掉。 6准备好土豆丝,再加入一些调味拌匀。 7在彩椒里先放一些土豆丝。 8再放一些肉馅,再铺土豆丝,用肉馅封口。 9放在烤盘上。 10入预热好的烤箱烘焙,先烤30分钟左右,拿出来,撒上马苏,再烤5分钟即可。
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