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紫砂壶的开壶及养壶方法

2018-05-17 21:57:45

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1、开壶开壶方法上流传好多种,五花八门,加什么豆腐,什么甘蔗,什么香蕉皮,玛瑙水晶,荔枝,橘子肉煮,以上实际是古法,不太合适现代玩壶人用。这些方法里大家比较熟悉的就是用豆腐、甘蔗,大家知道为什么要用豆腐和甘蔗吗? 有经验的朋友都知道,新出窑的壶立即用来泡茶,不管你塞多少茶叶,冲出来的茶汤都很“淡”且含“土味”。因此,必须让壶先吃足“水分”,消除“火气”和“土气”,为以后的养壶打下良好的基础。紫砂壶开壶用豆腐是为了去除火气,用甘蔗是为了去除土气,既然有作用我为什么又说不适合现代玩壶人用呢?并不是说现代的紫砂壶发生了什么变化,而是现代的豆腐和甘蔗发生了变化,简单的说就是现在的豆腐哪个长高药最好
,物质组成部分发生了变化,含碱量偏高不在适合开壶。而甘蔗的糖份也会堵塞紫砂壶的气孔。

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最简单有效的开壶方法如下:这是我老肖十几年来一直用的方法,将壶里外用温水洗干净后,壶盖和壶身分离放入锅里,倒满干净的桶装或者瓶装的纯净水(切记不要用自来水,因为自来水里面有漂白粉成分)确保锅里没有油脂,锅里加满水高过茶壶,水煮开水分钟,观察水颜色,正常再加入平时泡的干茶叶煮约分钟既可一对一助长方案,双胞胎兄弟身高差7厘米

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3、紫砂壶8个保养注意事项

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① 泡茶之前先冲淋热水泡茶之前,宜先用热水冲淋茶壶内外,可兼具去霉,消毒与暖壶三种功效。② 趁热擦拭壶身泡茶时因水温极高,茶壶本向的毛细孔会略微扩张,水气会呈现在茶壶表面,此时,可用一条干净的细棉巾,分别在第一泡、第二泡的浸泡时间内,分几次把整个壶身拭遍,即可利用热水的温度,使壶身更加亮润。(茶水淋壶后用茶巾擦)③ 泡茶时,勿将茶壶浸水中有些人在泡茶时,习惯在茶船内倒入沸水,以达到保温的功效,然而这对养壶则无正面功效,反而会在壶身留下不均匀的色泽。④ 泡完茶后,倒掉茶渣每次泡完茶后,应倒掉茶渣,用热水冲去残留在壶身的茶汤,以保持壶里外的清洁。⑤ 壶内勿浸置茶汤泡完茶后

紫砂壶的开壶及养壶方法

,务必把茶渣和茶汤都倒掉,用热水冲淋壶里壶外,然后倒掉水分只要骨骼线不闭合,就还能长高吗
,应保持壶内干爽,绝对不可积存湿气,如此养出来的壶,才能发出自然的光泽。⑥ 阴干时应打开壶盖茶壶冲干净后,应打开壶盖,放在通风易干这处,等到完全阴干后在妥善保存。⑦ 避免放在灰尘多之处存放茶壶,避免放在油烟、灰尘过多的地方,以免影响壶面的润泽感。⑧ 避免用化学洗洁剂清洗绝对不能用洗碗精或化学洗洁剂刷洗壶,不仅会将壶内已吸收的茶味洗掉,甚至会刷掉茶壶外表的光泽。

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养壶八个关键字——勤泡、勤洗、通风、阴干

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